Käsitööviskid pole just midagi uut. Teine väikepartii käsitöövaim turul? Haigutama. Sellise konkurentsiga turul on vaja midagi üsna erilist, et selline viski rahvahulgast eristuks, ja Maker’s Mark on selle üsna selgelt, absoluutselt naelutanud.
Väikepartii viski destilleerimine oli sajandeid olnud Samuelsi pere lemmiktegevus, viies oma käsitöö Šotimaalt Pennsylvaniasse ja lõpuks Ameerika burbooni pealinna Kentuckysse.
Kui Kentucky on Ameerika viskitootmise süda, Tegija märk on veri, mis pumbatakse läbi selle vatsakeste. Maker's Mark bourbon destilleeritakse armastavalt nendes üha populaarsemates käsitsi valmistatud väikestes partiides sobivalt väikeses Loretto linnas osariigi põhjaosas.
Tänapäeval on Maker’s Mark ülipopulaarne vaim, keda jumaldatakse magusa vanilje ja karamellise alatooniga, mis on ainulaadse retsepti toode.
Ei, mitte ainult vahaga kastetud pudelikujunduse maalähedane, täiesti vintage-vibe ei muuda Maker's Mark'i nii ahvatlevaks- see on viskile omane magusus, mis muudab selle nii maitsvalt maitsev. Kuid see ei olnud alati nii.
Maker's Mark pudelite suurused ja hinnad
| Pudel | Suurus | Hind (USD) |
|---|---|---|
| Tootja Mark Bourboni viski | 750 ml | $30 |
| Tootja Mark Bourboni viski | 1 liiter | $50 |
| Tootja märk 46 | 700 ml | $60 |
| Tootja Mark Gold Label VIP | 750 ml | $350 |
Kust Internetis Maker's Mark'i osta?
TOIMETUSE VALIK: RESERVEBAR
ReserveBar on spetsialiseerunud esmaklassilistele kangetele alkohoolsetele jookidele, veinile, õllele ja šampanjale, mis tarnitakse kiiresti konkurentsivõimelise hinnaga. Nautige luksuslikku kogemust ja suurepärast klienditeenindust.
Osta nüüdPõnev lugu Maker’s Mark viskist
Jah, mitte päris hõõguv kinnitus ootaks nagu, an tegelik pereliige. Tuleb tunnistada, et ta pidas silmas perekonna viskit enne selle täielikku taasleidmist, mida juhtis Bill Samuels Sr. Kuid ilmselt oli kohutav täpselt see, kuidas viski maitses. Ja mitte ainult üks partii. See oli sajandeid halvasti maitsenud.
Seega, kuigi perekond Samuels valmistas ja serveeris kohutavat viskit (arvatavasti perekonna ja sõprade külastamise hirmuks) alates 1783. aastast, oli seda asja kõige parem vältida, kuni Bill Samuels Sr 1950ndatel stseenile tungis.
Juba see kaubamärk oli üsna ainulaadne
On selge, et perekonna Samuels viski kurnav kvaliteet solvas Bill Samuels Sr -i tagasi pöördumata. Aastal 1953, mil ta koos abikaasa Margiega otsustas viski destilleerimisega hakkama saada, tegi Bill midagi, üsnagi vastuolulist.
Ta viskas 170-aastane perekonna pärand- perekonna Samuels viski retsepti ainus eksemplar- tulle.
Enam ei kaalunud perekonna traditsioon, Bill Samuels Sr võis vabalt läheneda viski destilleerimisele täiesti uute silmadega.
Samuelsi viski leiutamine: Maker’s Mark'i tegemine
Muidugi ei tea me, milline nägi välja perekonna retsept. Aga ilmselgelt pole see halb.
Mida me teha tean, et Bill Samuels Sr läks joonistuslaua juurde tagasi ja lõi uhiuue viski, mis õitses maailma lemmikuks.
Bill Samuels Sr ja tema naine Margie alustasid vähese rahaga, kuid palju kirge ja suuri unistusi. Ja just Kentucky osariigis Loretto tähistaeva all said need unistused teoks.
Nad ostsid Burki piiritusetehase, mis oli keelust saadik suletud, samuti maa -ala linna äärelinnas, mille ta nimetas Starhilli taluks.
Seejärel suundusid nad, nagu kõik amatöördestilleerijad, otse kööki.
Hiljem seitse leiba
Selle asemel, et kasutada destilleerijat, nagu see oleks tavapärane lähenemisviis, katsetasid Bill ja Margie erinevate retseptidega ahi.
Jah, eesmärgiga säästa aastaid viski vananemist, mis nende tootmist takistab, asus uuenduslik paar küpsetama soovitud koostisosadega leiba, et teha kindlaks, kuidas nende viski maitseb.
Niisiis, pärast ainult seitsme pätsi küpsetamist, leppisid nad sellega punane talinisu, erinevalt traditsioonilisest rukkinisust. Just selle retsepti näpistamise tõttu on Maker's Mark täna nii armastatud.
Tegija mark vs Jack Daniels
Mõlemad vaimud on Ameerikas toodetud superstaarid viskimaailmast. Mõlemad on väga populaarsed, kuid on mõned põhimõttelised erinevused:
- Maker's Mark on valmistatud punasest talinisust, Jack Daniel’s aga rukkist.
- Kui mõlemad on laagerdunud sama tüüpi tammevaatides, siis Maker's Mark on laagerdunud 6 aastat, Jack Daniel's aga 4 aastat.
- Mõlemad on tehniliselt burbonid, kuid Maker's Mark on burboni viski, samas kui Jack Danieli klassifikatsioon on Tennessee viski.
- Mõlemad viskid on tuntud oma magususe poolest, kuid Maker’s Markile iseloomulik magus maitse tuleneb punasest talinisust, Jack Daniel’s aga piiritusetehaste vahtrasöe filtreerimisprotsessist.
- Maker's Markil on ABV 45%, samas kui Jack Daniel's on veidi vähem uimane-40%.
Tegija märgi tüübid
Näib, et Maker's Mark'i piiritusetehas hoiab oma suhtumist "tee ühte asja ja tee seda hästi’. Seega leiate turul kaks peamist valikut:
Maker’s Mark Kentucky Straight Bourbon Whisky ja Maker’s Mark 46. Viimane on veidi kauem laagerdunud, lisaks sellele, et prantsuse tammepuust leotatakse vananemisprotsessi lõpus vaimu. See on ka üsna jahmatav 47% ABV.
Hiljutine avaldamine aga Maker's Mark VIP kuldmärgis on valmistatud väikestes partiides 20 pudelist, millest igaüks on kaetud kullavärvi vahaga kastetud pudelisse. Peen.
Kuidas juua Maker’s Mark viskit
Hoolimata sellest, et see on suurepärane lisand paljudele kokteilidele, tuleks seda Maker’s Mark'i keerukate maitsete õigeks hindamiseks nautida puhtana ja toatemperatuuril.
Lihtsalt valage 60 ml viskit heasse viskiklaasi ja lonksake.
NORLAN
OSTA NÜÜD
TOM DIXON
OSTA NÜÜD
VENERO
OSTA NÜÜD
NEAT
OSTA NÜÜDParimad kokteilid, mida valmistada Maker’s Mark viskiga
Maker's Mark sujuva ja rikkaliku maitsega teeb sellest täiusliku aluse bourbonipõhistele kokteilidele. Siin on parimad kokteilid, mida Maker's Markiga segada.
Maker's Sour
Koostis:
- 60 ml Maker’s Mark viski
- 15 ml suhkrusiirupit
- 30 ml sidrunimahla
- Kirss ja sidrunikoor
Lisage kõik koostisosad, välja arvatud kirss ja sidrunikoor, jääga kokteilikraanile ja loksutage korralikult. Kurna jää kohal jahtunud kiviklaasi ning kaunista kirsi- ja sidrunikoorega.
Maker's Mark vanamoodne
Koostis:
- 45 ml Maker’s Mark viski
- 2 kriipsu Angostura mõru
- 1 tl suhkrut
- Kirss ja apelsinikoor
Vahusta suhkur koos piserdatud veega vanamoodsas klaasis. Täitke klaas ¾ jääga, seejärel lisage Maker's Mark ja mõrud. Sega hästi ja kaunista apelsinikoore ja kirsiga.
Tegija ja ingver
Koostis:
- 45 ml Maker’s Mark viski
- 200 ml ingveriõlut
- Lubjakiil
Täitke kiviklaas jääga. Lisage Maker's Mark ja lisage ingveriõlu. Kaunista laimiviiluga.
Korduma kippuvad küsimused Maker's Mark'i kohta
Kas Maker's Mark on hea viski?Maker's Mark arvatakse olevat arhetüüpne Kentucky bourboni viski. See on tuntud oma sujuva maitse ja peene magususe poolest. Maker's Mark on kõige parem nautida puhtana, toatemperatuuril ja on suurepärane lisand lugematutele kokteilidele.
Kuidas maitseb Maker’s Mark?Maker's Mark viskil on iseloomulik ja sile maitse, millele on lisatud vanilli ja karamelli noote. See on vähem tuline kui teised populaarsed viskid, mis on üks populaarsuse põhjusi.
Kui kallis on Maker's Mark?Pudel Maker's Mark Straight Kentucky Bourbon maksab umbes 30–40 dollarit, kuid olge valmis maksma umbes 350 dollarit Maker’s Mark Gold Label VIP-i eest.
Miks on viski Maker's Markil valesti kirjutatud?Maker’s Mark’i pudelitel kirjutatakse viski ilma täheta „e”, austusavaldusena Samuelsi perekonna Šoti juurtele. Šotimaal on tüüpiline viski õigekiri "e" väljajätmine.